こめおメシ ごはんに合いすぎるおかず&どんぶり/こめお

こめお
徳間書店
ISBN：4198656959/9784198656959
発売日:2024年01月

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【内容紹介】
格闘技イベント「ブレイキングダウン」のスター選手にして、「割烹こめを」のオーナーシェフ
こめおが贈る、魔法の60レシピ

・あり合わせの食材で作れる!
・超短時間で作れる!
・ぶっこむだけで作れる!

味、見栄え、ボリューム。すべてが完ぺき!
料理初心者も楽勝のレシピ集!


【こめおメシ とは?】
モットーは「美味しいは創れる」だ。
手軽に作れて、超絶うまい料理を味わおう。
(1)身近な食材で作れる!
(2)ちょっとの工夫で味わいUP!
(3)遊び心も大事!
(4)材料をぶっこむだけ!

【収録レシピ(一部抜粋)】
1章 こめおベスト10
・極上の梅しそ唐揚げ
・鶏手羽元としょうがの煮込み
・ビールを使った洋風肉じゃが
・りんご風味の豚肉のしょうが焼き
・母ちゃん特製!もやしとひき肉の激安炒め
・トマトのかんたんタッカンマリ
・麻薬(まやく)厚揚げ
・焼き餃子のラザニア
・ローストビーフ丼
・炊飯器で作るカオマンガイ

2章 ごはんに合いすぎるおかず
・レモンとポン酢の鶏肉ソテー
・タンドリーチキン
・エリンギと青じその豚巻き
・丸ごとロールキャベツ
・タラの香味野菜蒸し
・サンマのオリーブソテー
・じゃがいものイタリアン風春巻き
・納豆巾着の揚げびたし
・豆腐とかにかまのあんかけスープ
・丸ごとなすのバターじょうゆ焼き

4章 どんぶり&茶漬け
・マグロのポキ丼
・さっぱり豚丼
・カレー鶏めし
・ペッパーランチ丼
・簡単すきたま丼
・酸辣(サンラー)あんかけごはん
・とうめし
・なすの蒲焼き丼
・韓流!豆乳茶漬け
・ズボライス
・生湯葉のTKG
・悪魔のニラTKG
・トマトかけごはん
・塩辛チーズ丼
・台湾風ラードごはん
・ポンカス丼
・ネバたく丼
・香るおかかメシ
・あおさ玉丼
・いぶりがっこチーズ丼

6章 ごはんもの
・炊飯器パエリア
・炊飯器サバ茶飯(ちゃめし)
・ごろごろスパムのトマトカレー
・わさびふりかけチャーハン
・梅しそ風味の肉巻きおにぎり