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二刀の竜/志木沢郁
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志木沢郁
徳間書店
徳間文庫 し42－3 徳間時代小説文庫
ISBN：4198947414/9784198947415
発売日:2022年05月
【内容紹介】
毒を盛られた同門の朋輩を刃にかけてしまった竜崎竜次郎。師匠の悪謀に嫌気が差した竜次郎は剣術を捨て、生まれ持った味覚の才を活かす料理の道に生きることを決意する。戦国の世に「天下一味勝負」の旗を立てて、包丁の腕での仕官の途を求め諸国をさすらう。水、塩、酒を選び、出汁を磨いて山海の食材を目利きするのだ。刀と包丁の二刀で戦国の世を渡る元剣客の包丁人・竜崎竜次郎の味勝負腕試し!〈戦国グルメ小説〉
第一章 栃餅の味
第二章 街道の水較べ
第三章 大根づくしの膳
第四章 蜂蜜と梅塩
第五章 伊勢の磯焼
第六章 北の海へ
第七章 味勝負御前試合
徳間書店
徳間文庫 し42－3 徳間時代小説文庫
ISBN：4198947414/9784198947415
発売日:2022年05月
【内容紹介】
毒を盛られた同門の朋輩を刃にかけてしまった竜崎竜次郎。師匠の悪謀に嫌気が差した竜次郎は剣術を捨て、生まれ持った味覚の才を活かす料理の道に生きることを決意する。戦国の世に「天下一味勝負」の旗を立てて、包丁の腕での仕官の途を求め諸国をさすらう。水、塩、酒を選び、出汁を磨いて山海の食材を目利きするのだ。刀と包丁の二刀で戦国の世を渡る元剣客の包丁人・竜崎竜次郎の味勝負腕試し!〈戦国グルメ小説〉
第一章 栃餅の味
第二章 街道の水較べ
第三章 大根づくしの膳
第四章 蜂蜜と梅塩
第五章 伊勢の磯焼
第六章 北の海へ
第七章 味勝負御前試合
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