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発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 図書館版/小倉ヒラク

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小倉ヒラク
あかね書房
ISBN:4251089510/9784251089519
発売日:2016年12月



【内容紹介】
発酵菌を使った食べ物づくりに挑戦できる自由研究ガイド。身近な発酵菌のふしぎがわかる。天然の酵母をしこむパンの作り方も紹介。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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