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デザイン農学概論/森田茂紀
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森田茂紀
朝倉書店
シリーズ農学リテラシー
ISBN：4254405634/9784254405637
発売日:2019年03月
【内容紹介】
食料問題、環境問題、エネルギー問題など、個別的な課題に取り組んできた従来の農学を踏まえ、生物や生産物が持つ多用な機能を理解したうえで潜在的な新機能を開発し、持続可能な社会・地域・生活をデザインする新たな学問を解説。
朝倉書店
シリーズ農学リテラシー
ISBN：4254405634/9784254405637
発売日:2019年03月
【内容紹介】
食料問題、環境問題、エネルギー問題など、個別的な課題に取り組んできた従来の農学を踏まえ、生物や生産物が持つ多用な機能を理解したうえで潜在的な新機能を開発し、持続可能な社会・地域・生活をデザインする新たな学問を解説。
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