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遺伝子・細胞から見た応用微生物学/阪井康能/竹川薫/橋本渉

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阪井康能竹川薫橋本渉
朝倉書店
ISBN:4254431244/9784254431247
発売日:2020年04月



【内容紹介】
遺伝子発現や細胞生理を通して応用微生物を解説。2色刷。〔内容〕遺伝子の機能発現/微生物細胞の進化と構造/遺伝子発現制御とシグナル伝達/タンパク質と酵素/育種と代謝調節・発酵生産/分離と増殖/栄養形態・物質循環と環境保全技術

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