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シリーズ〈家畜の科学〉 5
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朝倉書店
ISBN：4254455054/9784254455052
発売日:2015年03月
【内容紹介】
一万年以上前から人類と共にあり、羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきた家畜・ヒツジをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ヒツジの起源と改良の歴史/日本のヒツジ生産/ヒツジの栄養/ラム肉生産/ヒツジの多面的利用/他
ISBN：4254455054/9784254455052
発売日:2015年03月
【内容紹介】
一万年以上前から人類と共にあり、羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきた家畜・ヒツジをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ヒツジの起源と改良の歴史/日本のヒツジ生産/ヒツジの栄養/ラム肉生産/ヒツジの多面的利用/他
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。