12/30
時点_ポイント最大4倍
ブリ類の科学/虫明敬一
販売価格
4,180
円 （税込）
送料無料
- 出荷目安：
- 1～3日で発送予定
たまるdポイント（通常） 38
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大3倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
虫明敬一
朝倉書店
シリーズ水産の科学 1
ISBN：4254485018/9784254485011
発売日:2019年06月
【内容紹介】
縁起の良い出世魚の代表として日本で古くから食されてきたブリについて、文化史や生態、養殖技術などさまざまな側面から解説。〔内容〕日本人の食文化/ブリ漁の歴史/生態/天然種苗と人工種苗/栄養/加工と利用/流通・価格/他
朝倉書店
シリーズ水産の科学 1
ISBN：4254485018/9784254485011
発売日:2019年06月
【内容紹介】
縁起の良い出世魚の代表として日本で古くから食されてきたブリについて、文化史や生態、養殖技術などさまざまな側面から解説。〔内容〕日本人の食文化/ブリ漁の歴史/生態/天然種苗と人工種苗/栄養/加工と利用/流通・価格/他
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。