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中世のモノづくり/村木二郎/池谷初恵
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村木二郎池谷初恵
朝倉書店
国立歴史民俗博物館研究叢書 5
ISBN：4254535651/9784254535655
発売日:2019年03月
【内容紹介】
日本のお家芸、ものつくりは中世に開花した。その中世の技術史を、考古学・民俗学・分析化学の視点から描き直す。〔内容〕焼き物/木材加工技術における技術革新/石製品/金属製品の生産と技術/場からみるものつくり/職人の技と分析化学
朝倉書店
国立歴史民俗博物館研究叢書 5
ISBN：4254535651/9784254535655
発売日:2019年03月
【内容紹介】
日本のお家芸、ものつくりは中世に開花した。その中世の技術史を、考古学・民俗学・分析化学の視点から描き直す。〔内容〕焼き物/木材加工技術における技術革新/石製品/金属製品の生産と技術/場からみるものつくり/職人の技と分析化学
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