図解知識ゼロからの食料安全保障入門 気候変動 法制度 消費 生産基盤 国際情勢 SDGs/平澤明彦/阮蔚/小針美和

平澤明彦阮蔚小針美和
家の光協会
ISBN：4259518763/9784259518769
発売日:2024年12月

---

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
コロナ禍、ロシアによるウクライナ侵攻等の国際情勢により、にわかに「食料安全保障」について注目が集まりました。各国政府は国民を飢えさせないためにあらゆる施策を打っています。日本においては「食料・農業・農村基本法」が「食料安全保障」を柱として、異例のタイミングで改正しました。農林中金総合研究所のエース研究員3名を筆頭に、食料安全保障のいまとこれからを、図解を交えて、分かりやすく解説します。