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小さな名店の看板つまみ
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家の光協会
ISBN:4259565974/9784259565978
発売日:2018年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
都内で人気の料理店の店主が提案する、極上のおつまみ本です。
それぞれ個性的なアイデアをもつ若手の料理人ならではの洗練された料理なのに、
簡単に作れる逸品ぞろい! メニューの組み立て方や調理のコツもよくわかります!
ISBN:4259565974/9784259565978
発売日:2018年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
都内で人気の料理店の店主が提案する、極上のおつまみ本です。
それぞれ個性的なアイデアをもつ若手の料理人ならではの洗練された料理なのに、
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。


