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からだに効く和の薬膳便利帳 症状別食材別/武鈴子
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- 商品情報
- レビュー
武鈴子
家の光協会
ISBN：4259567047/9784259567040
発売日:2021年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
薬膳本のロングセラーが、より見やすくなって新発刊!
トマト → 酸が疲労回復に効く
梨 → 水分が肺を潤し、咳をしずめる
37の症状に効く、114食材の効能を掲載。
圧倒的な情報量で、自分の体に合った食べ方がよくわかる!
「薬膳」と聞くと難しそうに感じますが、実はとても簡単です。
ご飯にみそ汁、煮物におひたしなど、昔ながらの和食こそが、薬膳そのものなのです。
本書は「毎日食べるものこそ薬である」という視点で、さまざまな食材の性質や働き、体に効く食べ方を一冊にまとめた「和の薬膳」の決定版です。
とりあげる食材は、すべてスーパーなどで手に入る身近なものばかり。
冷えや疲れ、便秘などの小さな不調や、花粉症といった季節の症状がつらいときに役立つ知識が満載です。
家の光協会
ISBN：4259567047/9784259567040
発売日:2021年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
薬膳本のロングセラーが、より見やすくなって新発刊!
トマト → 酸が疲労回復に効く
梨 → 水分が肺を潤し、咳をしずめる
37の症状に効く、114食材の効能を掲載。
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ご飯にみそ汁、煮物におひたしなど、昔ながらの和食こそが、薬膳そのものなのです。
本書は「毎日食べるものこそ薬である」という視点で、さまざまな食材の性質や働き、体に効く食べ方を一冊にまとめた「和の薬膳」の決定版です。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。