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一生使えるスープと汁もの大全/吉澤まゆ
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- 商品情報
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吉澤まゆ
池田書店
ISBN：4262130797/9784262130798
発売日:2022年10月
【内容紹介】
即席からおもてなしまで、毎日の食卓に添えたいスープ・汁もの、約180レシピを紹介。
和・洋・中、その日の気分に合わせたい、ガッツリ食べたい、体調を整えたい、パパッと作りたい……そんな気持ちに寄り添うレシピが満載です。
本書のレシピは、食材の旨味を引き出して、できるだけ調味料の力に頼らずに、シンプルな美味しさを追求。だから飽きがこなくて、毎日でも食べたくなる仕上がりになっています。
鍋に材料を入れて煮込むだけなので、誰でも簡単に作れて、心も体も満たされる、それがスープ・汁ものの魅力です。
池田書店
ISBN：4262130797/9784262130798
発売日:2022年10月
【内容紹介】
即席からおもてなしまで、毎日の食卓に添えたいスープ・汁もの、約180レシピを紹介。
和・洋・中、その日の気分に合わせたい、ガッツリ食べたい、体調を整えたい、パパッと作りたい……そんな気持ちに寄り添うレシピが満載です。
本書のレシピは、食材の旨味を引き出して、できるだけ調味料の力に頼らずに、シンプルな美味しさを追求。だから飽きがこなくて、毎日でも食べたくなる仕上がりになっています。
鍋に材料を入れて煮込むだけなので、誰でも簡単に作れて、心も体も満たされる、それがスープ・汁ものの魅力です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。