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和の食文化 長く伝えよう!世界に広めよう! 1/江原絢子/こどもくらぶ
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- 商品情報
- レビュー
江原絢子こどもくらぶ
岩崎書店
ISBN：4265084117/9784265084111
発売日:2015年02月
【内容紹介】
消費者の農産物に対する安全・安心志向や「地産地消」への期待が高まるなか、いま改めて注目されている郷土料理。気候風土など、地域のさまざまな特徴が現れている郷土料理をいろいろな視点で考える。和の食文化を外国の人たちに紹介するときに知っておくと便利な英語付き。
岩崎書店
ISBN：4265084117/9784265084111
発売日:2015年02月
【内容紹介】
消費者の農産物に対する安全・安心志向や「地産地消」への期待が高まるなか、いま改めて注目されている郷土料理。気候風土など、地域のさまざまな特徴が現れている郷土料理をいろいろな視点で考える。和の食文化を外国の人たちに紹介するときに知っておくと便利な英語付き。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。