めざせ!持続可能な農林水産業 4/中野明正
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中野明正
大月書店
ISBN：4272407546/9784272407545
発売日:2024年02月
【内容紹介】
人間の体に不可欠なタンパク源となる肉や牛乳、卵。しかし畜産業は、牛のげっぷに含まれるメタン、フン尿処理、飼料を外国から輸入するなど、環境負荷が大きく、人手不足も深刻。安定した生産を続けるためのとりくみを紹介。
めざせ!持続可能な農林水産業(全4巻)
?環境にやさしく魅力ある農業へ
?おいしい魚が食べつづけられる水産業へ
?ゆたかな自然環境とともにある林業へ
?未来につながる畜産業へ
大月書店
ISBN：4272407546/9784272407545
発売日:2024年02月
【内容紹介】
人間の体に不可欠なタンパク源となる肉や牛乳、卵。しかし畜産業は、牛のげっぷに含まれるメタン、フン尿処理、飼料を外国から輸入するなど、環境負荷が大きく、人手不足も深刻。安定した生産を続けるためのとりくみを紹介。
めざせ!持続可能な農林水産業(全4巻)
?環境にやさしく魅力ある農業へ
?おいしい魚が食べつづけられる水産業へ
?ゆたかな自然環境とともにある林業へ
?未来につながる畜産業へ
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