果物を楽しむ新しい一皿フルーツキッチン/タイニーフルーツキッチン

タイニーフルーツキッチン
大泉書店
ISBN：4278038321/9784278038323
発売日:2024年09月

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【内容紹介】
本書はスイーツの本ではなく果物を使った料理(副菜、主菜、主食、ドリンク、ドレッシング)を
紹介しています。見た目も華やかな「オレンジ入りキャロットラペ」などのサラダから
食べ応えのある「りんごのポークソテイ」、一風変わった「焼きバナナカレー」など
幅広いレシピを楽しめます。全て合わせて75のレシピを掲載しています。
またフルーツを使ったドレッシングのレシピも紹介しているため、
いつもの料理に変化を加えたいときにも本書は役立ちます。