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古生物食堂/土屋健/黒丸/松郷庵甚五郎二代目
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土屋健黒丸松郷庵甚五郎二代目
技術評論社
生物ミステリー
ISBN：4297108194/9784297108199
発売日:2019年09月
【内容紹介】
「……古生物って、意外と美味しいんじゃない?」
そう思ったこと、ありませんか?
そんな“憧れ”が実現するお店、それが『古生物食堂』。
この食堂には、古生物が日々持ち込まれる。
……これ、どうやって食べるのかな?
系統(祖先・進化の関係)と生態を伺いつつ、古生物の味を大胆に類推。
大胆かつ繊細な味付けで、古生物たちは「魅惑の料理」へ!
全ての料理にはレシピがついているので、憧れの古生物料理がご家庭でもお楽しみいただけます。
技術評論社
生物ミステリー
ISBN：4297108194/9784297108199
発売日:2019年09月
【内容紹介】
「……古生物って、意外と美味しいんじゃない?」
そう思ったこと、ありませんか?
そんな“憧れ”が実現するお店、それが『古生物食堂』。
この食堂には、古生物が日々持ち込まれる。
……これ、どうやって食べるのかな?
系統(祖先・進化の関係)と生態を伺いつつ、古生物の味を大胆に類推。
大胆かつ繊細な味付けで、古生物たちは「魅惑の料理」へ!
全ての料理にはレシピがついているので、憧れの古生物料理がご家庭でもお楽しみいただけます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。