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mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方/ｍｉｋａｎａ
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- 商品情報
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mikana
宝島社
TJ MOOK
ISBN：4299058127/9784299058126
発売日:2024年08月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
人気レシピサイトNadiaで大注目のmikanaさんによるレシピ本第一弾。
ベジタブル&フルーツアドバイザー、ソイフードマイスター、健康食アドバイザー、糖質OFFアドバイザー、上級食育アドバイザーなど数々の資格と知識を生かした『野菜のうまみと栄養を最大限に引き出すレシピ』を一冊にまとめました。
おいしい野菜の見分け方、部位別のおすすめ調理方法、保存方法、栄養ポイントなど、素材の魅力を引き出す野菜のtipsをたっぷり詰め込みました!
(構成)
・野菜が食べたくなるレシピを発信しているmikanaです
・mikanaさんの野菜室をのぞき見!
・おいしい野菜の便利帳
・PART1 野菜別おかず
・PART2 満腹スープ
・PART3 ごはん&麺
Column
・ワンハンドめし パン編
・野菜を丸ごと呑みつくす ポタージュ編
・ワンハンドめし ごはん編
宝島社
TJ MOOK
ISBN：4299058127/9784299058126
発売日:2024年08月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
人気レシピサイトNadiaで大注目のmikanaさんによるレシピ本第一弾。
ベジタブル&フルーツアドバイザー、ソイフードマイスター、健康食アドバイザー、糖質OFFアドバイザー、上級食育アドバイザーなど数々の資格と知識を生かした『野菜のうまみと栄養を最大限に引き出すレシピ』を一冊にまとめました。
おいしい野菜の見分け方、部位別のおすすめ調理方法、保存方法、栄養ポイントなど、素材の魅力を引き出す野菜のtipsをたっぷり詰め込みました!
(構成)
・野菜が食べたくなるレシピを発信しているmikanaです
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・PART2 満腹スープ
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。