クックパッド♪♪maron♪♪10分で本格味の早うまごはん/青木ゆかり

青木ゆかり
宝島社
TJ MOOK
ISBN：4299059263/9784299059260
発売日:2024年09月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
2014年からクックパッドへレシピ投稿をスタート、現在2500品を超えるレシピで人気のクックパッドアンバサダー「♪♪maron♪♪」さんのアイデア満載の時短おかず、お手軽なお菓子を厳選し、1冊にまとめました。
殿堂入りレシピや「つくれぽ」が多かったレシピをイチオシのレシピをランキング形式で紹介したり、2品同時に作れる献立レシピ、10分でできちゃう時短料理、めんつゆだけで味が決まるお手軽レシピ、野菜中心の副菜、簡単なのに見た目のかわいいお菓子まで全155品、充実のラインナップでお届けします!

【Contents】
パート1 食べるまで10分! ♪♪maron♪♪のいちおしBEST20
パート2 これで1週間OK! 主菜・副菜・汁物 3品献立
パート3 作業時間10分! 簡単なのにおいしい 時短裏技レシピ
パート4 速攻で味が決まる! すぐ試したい めんつゆ活用法
パート5 もう1品やおつまみにも♪たっぷり食べたい野菜おかず
パート6 見た目も楽しい お菓子&スイーツ

■コラム
忙しい朝におすすめ! 作りおき冷凍食パン/目からウロコの発想! とっておき裏技レシピ/コクのある旨みにやみつき! 焼肉のたれ活用法/あと1品もおまかせあれ! 〇〇だけ野菜おかず/焼き上がりが待ちきれない! おうちで簡単パン

【はじめに】より抜粋
私がクックパッドにレシピを投稿しはじめたのは10 年前、長男が生後半年くらいのときです。
小学生の頃からお菓子や料理を作っては家族や友人に食べてもらうのが楽しみで、よく作っていました。
当時は今のようなSNS がなく、料理が苦手な母に頼まれて、家にある料理の本を見ながら自己流で料理をしていました。

栄養士になる進路を目指して、大学で料理の基礎を学びました。
しかし、「料理って基本通りに作ると本当に手間がかかるし大変! おいしいものを作るって時間のかかることなんだ……」と実感しました。
そこで「時短かつ、味もおいしかったら最高! それを実現したい!!」と料理をいかに簡単でおいしく作るかを考えるようになりました。

結婚して妊娠出産すると、生活が一変! 赤ちゃんのお世話と夜泣きによる眠さで、昼夜わからないくらい常にボーッとして家事どころではありませんでした……。
しかし、このときはじめて自分が時短料理にチャレンジしてきたことが、いかされたのです!
産後の検診で日々の生活リズム聞かれた際も、保健師さんが「うまく家事をこなしながら育児ができていますね」とほめてくださいました。そのような経験から「育児や仕事が大変な方にも、私の経験が役に立つといいな」という思いから、クックパッドにレシピ投稿するようになったのです。

今回はその中でも特につくれぽ数の多いレシピや、お気に入りのレシピを選んで1冊にまとめました。仕事や育児に追われている方の日々のお料理作りにお役に立てるとうれしいです。