もっとコーヒーを知る、愉しむ

宝島社
TJ MOOK
ISBN：4299064690/9784299064691
発売日:2025年03月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
【特別付録】憧れの名店コースター6種
コーヒーラバーの暮らしと
一度は行きたい名店

「朝、ほっと一息つきたいときに飲みたいコーヒー」
「自宅で自分のために淹れる贅沢なコーヒー」
「足を運びたくなる喫茶店の特別なコーヒー」
コーヒーを愛してやまない人の朝の愉しみ方、プロに聞く淹れ方、そして一度は行きたい名店の数々をご紹介。これまでにない新しい可能性を秘めた、トレンドの「インフューズドコーヒー」をいただけるお店なども登場しています。
特別付録には、一度は足を運びたい名店から6店舗のデザインコースター。さらに、Book in Bookには30店舗を掲載した全国の名店ガイドつき。

【CONTENTS】
PART1 コーヒーのある朝で1日を始める
北川 桂さん/息才鳩美さん/Kazooさん/CAFICTさん

PART2 名店・バリスタに聞く、コーヒー最前線
Bespoke Coffee Roasters 畠山大輝さん
Okaffe Kyoto
コーヒーを愛しすぎた男 岩崎泰三さんに学ぶコーヒーの愉しみ方

PART3 いまこそ行きたいカフェと喫茶店
DUN AROMA/UNLIMITED COFFEE BAR/豆香洞コーヒー/クルミドコーヒー/珈琲道場 侍/フランソア喫茶室

神保町コーヒー探訪
さぼうる/トロワバグ/神田伯剌西爾/ラドリオ/ミロンガヌオーバ/茶房きゃんどる/ギャラリー珈琲店古瀬戸/倉木コーヒー商店/眞踏珈琲店/オトナリ珈琲/喫茶トお酒 襤褸/Pharos Coffee/MINUTES COFFEE/GLITCH COFFEE&ROSTERS

手に入れたいコーヒーアイテム
Book in Book
いま行きたい!
あのカフェ・あの喫茶店