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アシェット・デセールのパーツと組み立て皿盛りデザート/松下裕介
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松下裕介
河出書房新社
ISBN：4309293859/9784309293851
発売日:2024年03月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
出来たてを食べる皿盛りデザートレシピ。中・上級者～プロまで。各パーツや組立て手順を工程写真で紹介。パーツプロフィールを増補。
河出書房新社
ISBN：4309293859/9784309293851
発売日:2024年03月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
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出来たてを食べる皿盛りデザートレシピ。中・上級者～プロまで。各パーツや組立て手順を工程写真で紹介。パーツプロフィールを増補。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。