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日本の居酒屋文化 赤提灯の魅力を探る/マイク・モラスキー
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マイク・モラスキー
光文社
光文社新書 687
ISBN：4334037909/9784334037901
発売日:2014年03月
【内容紹介】
人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか?パリのカフェ、イギリスのパブ、ドイツのビヤガーデンとも異なる、“第三の場”としての独自の魅力とは?40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場軒数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
光文社
光文社新書 687
ISBN：4334037909/9784334037901
発売日:2014年03月
【内容紹介】
人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか?パリのカフェ、イギリスのパブ、ドイツのビヤガーデンとも異なる、“第三の場”としての独自の魅力とは?40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場軒数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。