よくわかる米の事典 5/稲垣栄洋/谷本雄治
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稲垣栄洋谷本雄治
小峰書店
ISBN：4338302054/9784338302050
発売日:2016年04月
【内容紹介】
米を食べることは国土を守ること。豊かな生態系を育み、水を貯える水田の機能に加え、米や田と日本文化との深い関わりを紹介。
小峰書店
ISBN：4338302054/9784338302050
発売日:2016年04月
【内容紹介】
米を食べることは国土を守ること。豊かな生態系を育み、水を貯える水田の機能に加え、米や田と日本文化との深い関わりを紹介。
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