一食一句 五・七・五で伝わる四季の味/佐倉海桜

佐倉海桜
幻冬舎メディアコンサルティング
ISBN：434492763X/9784344927636
発売日:2020年10月

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【内容紹介】
美しい料理イラストと俳句で綴る
見ているだけで美味しいレシピ集

第一弾の英訳本『ISSYOKU IKKU A HAIKU FOR EVERY MEAL』はニューヨークでも好評販売中!
俳句×料理という新しい日本の食卓を提案する大人気シリーズの第二弾。
全編オールカラー描きおろしの料理イラストと正岡子規の俳句で、
見ているだけで美味しい気持ちにさせてくれる。
日本の風習、旬の野菜、献立のいわれなど、
いつもの献立をワンランクアップさせるアドバイスや、まめ知識が満載の一冊。

〈春のレシピ一例〉
絶品! 美味しい鯛の炊き込みご飯
簡単! 格別、フワフワ卵かけご飯
手軽でボリューミー松山あげとたまご丼ぶり
食べごたえ満点! 長いもとベーコンの炒め物
さっぱり、最高! 甘酢さよりの南蛮漬け
青春の味! 肉汁ジューシーメンチカツ!
いちおし! 今夜のメインに最適~しっとり肉汁あふれるハンバーグ~
体も心もぽっかぽっかみそ汁
鯛のカルパッチョ(ラビゴットソース風)
いちごとあんの甘い幸せコラボ~いちごとあんのオープンサンド~
春の予感! インスタ映え間違いなし! さくらんぼ寒天・ブルーベリー寒天