頑張るからだと心を癒す無添加おもてなしレシピ/ひだあつこ

ひだあつこ
幻冬舎メディアコンサルティング
ISBN：4344941993/9784344941991
発売日:2022年11月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
しあわせは、
身体に良いもの、美味しいもの
で作られる。

がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。
おうちで簡単に作れる、目にも楽しい21のレシピが
食卓を華やかに彩ります。

【目次】
1.…たこ、ワカメのティンバッロ、キウイフルーツのソース
2.…じゃがいものパンナコッタ、ジュレと共に
3.… 焼き野菜、ゼンゼロドレッシングと共に
4.… プロシュートとブルグルのインサラータ ラズベリーソース
5.… 牛ブロック肉の赤ワイン煮込み
6.… 牛肉のソテー、珈琲ソース
7.… 豚肉のピッツァイオーラ、Acco 風
8.… 豚ブロック肉のグリル、白ワインソース、きのこと共に
9.… 豚肩ロースのソテー、マスタードバルサミコソース
10.… 鶏胸肉のインボルティーニ、トマトとレモンのソースを添え
11.… 鶏ササミのソテー、長芋のガレット
12.…タラのコマッキオ、ACCO 風