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日本食GLOBALIZATION/中原誠
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中原誠
幻冬舎メディアコンサルティング
ISBN：4344948181/9784344948181
発売日:2025年04月
【内容紹介】
「日本食」というコンテンツには無限の可能性が秘められている―。10年間で国内外に83店舗を出店!不採算による撤退はゼロ!外食企業2代目経営者が考える「日本食」ビジネスの可能性。
幻冬舎メディアコンサルティング
ISBN：4344948181/9784344948181
発売日:2025年04月
【内容紹介】
「日本食」というコンテンツには無限の可能性が秘められている―。10年間で国内外に83店舗を出店!不採算による撤退はゼロ!外食企業2代目経営者が考える「日本食」ビジネスの可能性。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。