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ニュー・スタンダード・ドリンク102 プロが教える基本テクニックとバリエーション/柴田書店

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柴田書店
柴田書店
ISBN:4388061735/9784388061730
発売日:2013年09月



※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
レモネード、フルーツソーダ、ノンアルコールカクテル、スムージー、ミックスジュース、ジンジャーエール、ハーブシェイク、デザートドリンク、ショコラ・ショー、コーヒー&ティードリンク。幅広いジャンルの、102のドリンクレシピを掲載。アルコールが苦手な人に、お酒の代わりに飲んでもらうには?人気のショウガドリンクのつくり方は?おいしいグリーンスムージーの配合って?そんな疑問にこたえる、基礎技術やヒントも満載。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【商品説明】
カフェのほか、居酒屋やバーでもノンアルレシピ開発に最適。もちろん、家庭でも!

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