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日めくりパスタ プロのパスタアイデア12カ月365品/柴田書店
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柴田書店
柴田書店
ISBN：4388063045/9784388063048
発売日:2019年04月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
プロのパスタを日替わりで掲載し、SNSなどで好評を博したWeb連載「日めくりパスタ」がついに待望の書籍化! 収録品数は、もちろん365品。全品、つくり方を掲載。取材店は計90店!イタリア料理店はもちろんのこと、バルやカフェ、居酒屋などさまざまな業態にお役立ていただけるアイデア集となっている。
巻末には手打ちパスタのレシピを多数収録。
さらに、素材別、パスタ別、ソースのタイプ別と索引を充実させ、使い勝手を重視した構成に。
柴田書店
ISBN：4388063045/9784388063048
発売日:2019年04月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
プロのパスタを日替わりで掲載し、SNSなどで好評を博したWeb連載「日めくりパスタ」がついに待望の書籍化! 収録品数は、もちろん365品。全品、つくり方を掲載。取材店は計90店!イタリア料理店はもちろんのこと、バルやカフェ、居酒屋などさまざまな業態にお役立ていただけるアイデア集となっている。
巻末には手打ちパスタのレシピを多数収録。
さらに、素材別、パスタ別、ソースのタイプ別と索引を充実させ、使い勝手を重視した構成に。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。