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MEN’Sホームクッキング ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン/米澤文雄
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- 商品情報
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米澤文雄
柴田書店
ISBN：4388063703/9784388063703
発売日:2023年08月
【内容紹介】
プロが教える、メンズのための休日家庭料理
おいしいものが大好きなメンズのための料理本(料理経験値は不問!)。
テーマは「こんな料理を自分でつくれたら」。
肉味たっぷりの本場風チリコンカルネ、ケチャップでつくるデミグラス風な牛肉ラグー、ニューヨークテイストのコールスローやベーグル、カリッカリの男のポテトチップ……などなど、プロシェフのセンスが光る家庭料理46品を紹介する。
レシピはごくシンプルで、おいしさの決め手となるポイントをしっかりと解説。
子どもと一緒に、家族や友人と、休日に腕まくりしてつくりたい、おうちレストランレシピ集。
柴田書店
ISBN：4388063703/9784388063703
発売日:2023年08月
【内容紹介】
プロが教える、メンズのための休日家庭料理
おいしいものが大好きなメンズのための料理本(料理経験値は不問!)。
テーマは「こんな料理を自分でつくれたら」。
肉味たっぷりの本場風チリコンカルネ、ケチャップでつくるデミグラス風な牛肉ラグー、ニューヨークテイストのコールスローやベーグル、カリッカリの男のポテトチップ……などなど、プロシェフのセンスが光る家庭料理46品を紹介する。
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