魚介はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものための魚介がおいしい料理本/柴田書店/秋元さくら

柴田書店秋元さくら
柴田書店
ISBN：4388063827/9784388063826
発売日:2024年08月

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【内容紹介】
子どものための料理本、第5弾!

小学生のための料理本、すごい!シリーズ第5弾のテーマは魚介である。
魚介は、子どもに食べてほしいと思いながら、食べさせるのが難しいと感じている親御さんも多い食材だが、本書は、そんな「食べてほしい」親の思いにも応える一冊。
切り身や缶詰、シーフードミックスなどを使ったつくりやすい料理から、アジやイワシをおろすところから挑戦できるチャレンジ料理まで、子どもがわくわくできる50品を掲載。
漢字にはすべてふり仮名付き。丁寧でわかりやすいつくり方の説明に細かい工程写真を添え、子どもが楽しんで使える料理本とした。