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榎本美沙のみそ本 からだが整う自家製みそ仕込みとちょっと新しいみそ料理/榎本美沙
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1,870
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- 商品情報
- レビュー
榎本美沙
主婦と生活社
ISBN：4391165783/9784391165784
発売日:2025年12月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
YouTube登録者数39万人超え!
発酵マイスター・料理家の榎本美沙さんが提案する
毎日使える発酵食品「みそ」の教科書決定版です。
自家製みその仕込み方から、
榎本家の定番みそ料理や毎日のみそ汁。
和食だけでなく、洋食、エスニック、中華にも気軽に活用できる
みそ料理のレシピがたっぷり詰まった1冊です。
からだによくて、ちょっと新しいみその魅力に
あなたもはまってみませんか?
主婦と生活社
ISBN：4391165783/9784391165784
発売日:2025年12月
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。