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あえ麺100/堤人美/製作夏井景子
販売価格
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- 商品情報
- レビュー
堤人美製作夏井景子
主婦と生活社
別冊すてきな奥さん
ISBN：4391640244/9784391640243
発売日:2017年07月
【内容紹介】
暑い夏に大活躍してくれる、ツルツルっとおいしい麺。
でも、いつもそうめんをゆでて、めんつゆで……ばかりじゃ飽きちゃうなあ。
そんな方にお届けしたいのが、ずばり「あえ麺」!
ゆでたてのそうめん、冷凍うどん、中華麺、そばに、肉や魚、野菜、調味料をドバババッ。
あとはぐるぐる混ぜて、ハイ、いただきま～す。
自分であえるこのワクワク感、具材と調味料がからんだ麺をがっつり食べられる感じが、も～う、たまりません!!
料理製作は、麺好きの大人気料理家・堤人美さんと、新進気鋭の若手料理家・夏井景子さん。
名古屋生まれの大ブーム「台湾まぜそば」、みんな大好き「ジャージャー麺」も、ぐっと作りやすいシンプルレシピでご紹介。
ひんやりあえ麺から、熱冷あえ麺、汁麺までバラエティ豊かにそろっていて、
これ1冊あれば、1年じゅう麺を楽しめること、間違いありません!
主婦と生活社
別冊すてきな奥さん
ISBN：4391640244/9784391640243
発売日:2017年07月
【内容紹介】
暑い夏に大活躍してくれる、ツルツルっとおいしい麺。
でも、いつもそうめんをゆでて、めんつゆで……ばかりじゃ飽きちゃうなあ。
そんな方にお届けしたいのが、ずばり「あえ麺」!
ゆでたてのそうめん、冷凍うどん、中華麺、そばに、肉や魚、野菜、調味料をドバババッ。
あとはぐるぐる混ぜて、ハイ、いただきま～す。
自分であえるこのワクワク感、具材と調味料がからんだ麺をがっつり食べられる感じが、も～う、たまりません!!
料理製作は、麺好きの大人気料理家・堤人美さんと、新進気鋭の若手料理家・夏井景子さん。
名古屋生まれの大ブーム「台湾まぜそば」、みんな大好き「ジャージャー麺」も、ぐっと作りやすいシンプルレシピでご紹介。
ひんやりあえ麺から、熱冷あえ麺、汁麺までバラエティ豊かにそろっていて、
これ1冊あれば、1年じゅう麺を楽しめること、間違いありません!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。