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トウガラシの叫び 〈食の危機〉最前線をゆく/カート・マイケル・フリーズ/クレイグ・クラフト/ゲイリー・ポール・ナバーン
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カート・マイケル・フリーズクレイグ・クラフトゲイリー・ポール・ナバーン
春秋社
ISBN：4393741528/9784393741528
発売日:2012年11月
【内容紹介】
農家は知っているのに、私たちが知らない本当のこと。干ばつ、洪水、ハリケーン…。急激な異常気象は、私たちの食にどんな影響を与えているのか?太古の気候変動を生きのび、世界に広がったトウガラシを「レンズ」に、地球の今をかいまみる。食と環境問題の真実がわかる、紀行ノンフィクション。
春秋社
ISBN：4393741528/9784393741528
発売日:2012年11月
【内容紹介】
農家は知っているのに、私たちが知らない本当のこと。干ばつ、洪水、ハリケーン…。急激な異常気象は、私たちの食にどんな影響を与えているのか?太古の気候変動を生きのび、世界に広がったトウガラシを「レンズ」に、地球の今をかいまみる。食と環境問題の真実がわかる、紀行ノンフィクション。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。