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ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。/瀬尾幸子
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瀬尾幸子
新星出版社
ISBN：4405092605/9784405092600
発売日:2014年04月
【内容紹介】
知ってるようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化!
【商品説明】
「ラクうま」シリーズ第3弾。肉じゃがは強火・短時間」「ゆで卵は熱湯から」「かたまり肉は水からゆでる」などなど、思わずやってみたくなるコツ&レシピ100を紹介。瀬尾流食品保存のワザや道具の話など、読んで楽しい情報も盛り沢山。もちろん、いつもの通り、調味料や食材は普段使っているものばかり。瀬尾流ラクうま料理の決定版です!
新星出版社
ISBN：4405092605/9784405092600
発売日:2014年04月
【内容紹介】
知ってるようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【商品説明】
「ラクうま」シリーズ第3弾。肉じゃがは強火・短時間」「ゆで卵は熱湯から」「かたまり肉は水からゆでる」などなど、思わずやってみたくなるコツ&レシピ100を紹介。瀬尾流食品保存のワザや道具の話など、読んで楽しい情報も盛り沢山。もちろん、いつもの通り、調味料や食材は普段使っているものばかり。瀬尾流ラクうま料理の決定版です!