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農家と農業 お米と野菜の秘密/板垣啓四郎
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板垣啓四郎
実業之日本社
じっぴコンパクト新書 276
ISBN：4408111627/9784408111629
発売日:2015年12月
【内容紹介】
農家は個人の事業で、農協への出荷と直販があり…ということはなんとなくわかりますが、「産業」として把握する農業はとても興味深いものです。どんな働き方で作り、どのように流通し、どのように農協や農水省・政府と関わっているか、そして田や畑はどのように維持されているのか。本書は日本と、そして日本に関わる世界の農産物の「仕事」を解説します。経済ニュースもこれできちんと理解できること間違いなし!
実業之日本社
じっぴコンパクト新書 276
ISBN：4408111627/9784408111629
発売日:2015年12月
【内容紹介】
農家は個人の事業で、農協への出荷と直販があり…ということはなんとなくわかりますが、「産業」として把握する農業はとても興味深いものです。どんな働き方で作り、どのように流通し、どのように農協や農水省・政府と関わっているか、そして田や畑はどのように維持されているのか。本書は日本と、そして日本に関わる世界の農産物の「仕事」を解説します。経済ニュースもこれできちんと理解できること間違いなし!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。