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東京の名店カレー 黄金色のスパイス51粒/小野員裕
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- 商品情報
- レビュー
小野員裕
実業之日本社
じっぴコンパクト文庫 お1－1
ISBN：4408456888/9784408456881
発売日:2017年07月
【内容紹介】
日本に伝えられてから150年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店51店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。
実業之日本社
じっぴコンパクト文庫 お1－1
ISBN：4408456888/9784408456881
発売日:2017年07月
【内容紹介】
日本に伝えられてから150年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店51店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。