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野菜はすごい!/藤田智
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- 商品情報
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藤田智
実業之日本社
じっぴコンパクト文庫 ふ1－1
ISBN：4408456896/9784408456898
発売日:2017年07月
【内容紹介】
野菜は“健康にいい”“栄養がある”ということは何となく知っているものの、なぜ栄養があるのか、どのように育っているのか、またはその形状、色にどんな秘密があるのかなど、「野菜がすごい」という事実を知らない人が大半である。本書では野菜の原産地、栽培方法、品種改良など、野菜の秘密を、野菜博士である著者がやさしく、面白く解説する。
実業之日本社
じっぴコンパクト文庫 ふ1－1
ISBN：4408456896/9784408456898
発売日:2017年07月
【内容紹介】
野菜は“健康にいい”“栄養がある”ということは何となく知っているものの、なぜ栄養があるのか、どのように育っているのか、またはその形状、色にどんな秘密があるのかなど、「野菜がすごい」という事実を知らない人が大半である。本書では野菜の原産地、栽培方法、品種改良など、野菜の秘密を、野菜博士である著者がやさしく、面白く解説する。
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