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盛りつけの基本とアイデア ワンランク上の食卓を目指す いつもの料理がもっと美味しくなる!/河合真由子
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- 商品情報
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河合真由子
成美堂出版
ISBN：4415333141/9784415333144
発売日:2023年12月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
盛りつけの基本ルールから、料理を彩る器とのコーディネート、そして日常でよく口にする料理をベースに、みなさんが自宅でも楽しんで実践できる盛りつけのアイデアを紹介。ほんのひと手間で、いつもの料理がぐっと引き立つようになります。
器の選び方や盛るときの余白のとり方など、ちょっとしたコツでワンランク上の食卓に。
成美堂出版
ISBN：4415333141/9784415333144
発売日:2023年12月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
盛りつけの基本ルールから、料理を彩る器とのコーディネート、そして日常でよく口にする料理をベースに、みなさんが自宅でも楽しんで実践できる盛りつけのアイデアを紹介。ほんのひと手間で、いつもの料理がぐっと引き立つようになります。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。