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お客が殺到する飲食店の始め方と運営 ’25～’26年版/入江直之
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入江直之
成美堂出版
ISBN：4415335713/9784415335711
発売日:2025年07月
【内容紹介】
飲食店開業希望者に向けて、流行に左右されない飲食店の開業と運営の基本を、経験豊富なコンサルタントがやさしく解説。
店舗物件の上手な探し方・選び方やお客をひきつけるメニュー計画、スタッフの育成とプロモーション、売上アップの見直しのポイント等、知っておきたい情報をしっかり網羅。
巻末には、開業に必要な書類の記入例を収録。諸官庁への届出手続き等の最新情報に対応。
開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
成美堂出版
ISBN：4415335713/9784415335711
発売日:2025年07月
【内容紹介】
飲食店開業希望者に向けて、流行に左右されない飲食店の開業と運営の基本を、経験豊富なコンサルタントがやさしく解説。
店舗物件の上手な探し方・選び方やお客をひきつけるメニュー計画、スタッフの育成とプロモーション、売上アップの見直しのポイント等、知っておきたい情報をしっかり網羅。
巻末には、開業に必要な書類の記入例を収録。諸官庁への届出手続き等の最新情報に対応。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。