OKUDAIRA BASE春夏秋冬の暮らし方 料理、手仕事、おもてなし、道具のデザイン。28歳、自分が心地いい仕事と生活

奥平眞司
誠文堂新光社
ISBN：4416522932/9784416522936
発売日:2022年09月

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【内容紹介】
「暮らし系」YouTuber、「OKUDAIRA BASE」によるライフスタイルエッセイ

生活することの楽しさを日々配信している「暮らし系」YouTuberの奥平眞司さん。
この本では、料理、季節の手仕事、DIY、物選び、おもてなし、庭仕事など、
春夏秋冬に分けて、奥平さんの暮らしと仕事を紹介しています。

新たに始まった二人暮らし、出会いのきっかけ、生まれ育った環境、
仕事に対する考え方、キッチン道具の開発秘話、動画の撮影・編集方法、
お金事情など、これまで伝えてこなかった事柄も多く掲載。
スパイスカレー、パスタ、クラフトコーラ、プリンなど、
奥平さんがよく作っているレシピも盛り込みました。

心地いい暮らし、ワクワクする仕事、そして、自分らしい生き方を求める
すべての方におすすめの一冊です。

「家も物も人も全てにストーリーがあり、その全てに愛がある奥平さん。
丁寧な生活に憧れる私の“丁寧師匠”です」
──イモトアヤコ


■目次抜粋
〈春〉初めての二人暮らし
和朝食で始まるモーニングルーティン
築50年以上の平屋ルームツアー
季節や気分に合わせて、食事・仕事・寝る場所を移動する
釘を使わないDIY
キャンプ先で二人暮らしの相談
【レシピ】よもぎもち/つぶあん/よもぎ食パン
春のおもてなし―子どものころからテレビで見ていたあの人がやってきた
【レシピ】よもぎのミートソースパスタ/ベイクドチーズケーキ

〈夏〉海が恋しくなる季節
開放感抜群のおうちガーデン
ユーチューブで運命の出会い
ウッドデッキDIY
手強すぎる庭。レイズドベッドで野菜作り
【レシピ】たけのこの炊き込みごはん/素揚げ/おすまし
仕事が遊びで、遊びが仕事で
夏のおもてなし―弟(次男)が彼女を連れてやってきた
【レシピ】スパイスカレー/鶏ハム/プリン

〈秋〉コーヒーを飲みながら
ますますはまるコーヒーの世界
秋の味覚狩り。【レシピ】モンブラン
収納は二人で押入れ一間分。自分の中の「ジャイアン気質」
目に見えるところに商品パッケージは置かない
mamiさんから見た二人暮らしの実情
暮らし系動画の撮影&編集術
自分のブランド「ki duki」について
秋のおもてなし―視聴者のmasaさんがやってきた
【レシピ】里芋とにんじんの煮物、豚の角煮

〈冬〉ストーブに火を入れる
アラジンと焼き芋
愛しの黒千石大豆
僕のプロポーズ大作戦
二人暮らしのお金事情。あのときの僕の決断
冬のおもてなし―久しく会っていなかった元上の階の住人がやってきた
【レシピ】ハンバーガー/ツナと野菜のピザ/クラフトコーラ
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