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そよ風のシニアごはん 人気のケアセンターが食卓の悩みを解決/ユニマットリタイアメント・コミュニティ
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- 商品情報
- レビュー
ユニマットリタイアメント・コミュニティ
誠文堂新光社
ISBN：4416616376/9784416616376
発売日:2016年11月
【内容紹介】
噛む力が弱くなった…
量が食べられなくなった…
塩分や糖質を抑えなければならなくなった…
老人性うつや認知症、夏バテが怖い…
シニアのお悩みは人ぞれぞれ。
それをもっともよく理解している人気の介護施設で活躍する栄養士たちが
知恵と工夫で答えます。
おいしいと評判のケアセンター「そよ風」の厨房スタッフが
入居者の声を受けて考案したシニアに人気のごはんの数々は
食べることが楽しくなるレシピばかり。
ほんのひと手間かけることで
いままであきらめていた料理も、
気になる病気の予防もできる
シニア向けレシピ集の決定版です。
誠文堂新光社
ISBN：4416616376/9784416616376
発売日:2016年11月
【内容紹介】
噛む力が弱くなった…
量が食べられなくなった…
塩分や糖質を抑えなければならなくなった…
老人性うつや認知症、夏バテが怖い…
シニアのお悩みは人ぞれぞれ。
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いままであきらめていた料理も、
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シニア向けレシピ集の決定版です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。