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エシカルな農業 未来のために今すべきこと 神戸大学と兵庫県の取り組み/伊藤一幸
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伊藤一幸
誠文堂新光社
ISBN：4416916426/9784416916421
発売日:2016年10月
【内容紹介】
「地域農業の発展」のために展開してきた神戸大学。
「コウノトリを大切にする農業」が象徴する兵庫県。
神戸大学と兵庫県が互いの連携を元に、土づくり、作物生産、農産物の品質管理、販売に至る総合的視点から、「未来のために今すべきことを」を考えます。
いろいろな立場の著者が、将来にわたっても安定生産が得られる兵庫県の農業を実現するにはどうしたらいいのか、図表や写真を交えて取り組みを紹介。
未来のために今すべきことを気づかせてくれる一冊です。
誠文堂新光社
ISBN：4416916426/9784416916421
発売日:2016年10月
【内容紹介】
「地域農業の発展」のために展開してきた神戸大学。
「コウノトリを大切にする農業」が象徴する兵庫県。
神戸大学と兵庫県が互いの連携を元に、土づくり、作物生産、農産物の品質管理、販売に至る総合的視点から、「未来のために今すべきことを」を考えます。
いろいろな立場の著者が、将来にわたっても安定生産が得られる兵庫県の農業を実現するにはどうしたらいいのか、図表や写真を交えて取り組みを紹介。
未来のために今すべきことを気づかせてくれる一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。