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ぬか漬けの教科書 簡単にはじめる/塩山奈央
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- 商品情報
- レビュー
塩山奈央
世界文化社
ISBN：441819312X/9784418193127
発売日:2019年06月
【内容紹介】
「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜の下ごしらえから、困ったときのQ&A、アレンジレシピまで。
世界文化社
ISBN：441819312X/9784418193127
発売日:2019年06月
【内容紹介】
「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜の下ごしらえから、困ったときのQ&A、アレンジレシピまで。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。