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お豆腐屋さんのとうふレシピ 三之助/もぎ豆腐店
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- 商品情報
- レビュー
もぎ豆腐店
世界文化社
ISBN：4418193170/9784418193172
発売日:2019年06月
【内容紹介】
”ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。
*『お豆腐屋さんのとうふレシピ』(2008年小社刊)のレシピを1/4ほどリニューアルした新版です。
世界文化社
ISBN：4418193170/9784418193172
発売日:2019年06月
【内容紹介】
”ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。
*『お豆腐屋さんのとうふレシピ』(2008年小社刊)のレシピを1/4ほどリニューアルした新版です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。