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時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫/飛田和緒
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- 商品情報
- レビュー
飛田和緒
世界文化社
ISBN：4418213015/9784418213016
発売日:2021年03月
【内容紹介】
おいしく食べきるための工夫と知恵がぎゅっと詰まった1冊です!
野菜は1本、1個と丸ごと買って、小さいものはそのまま食べきる。大きいものはカットして下ごしらえして食べ進める。食材のおいしさを引き出すことさえしてしまえば、あとは時間のかからないシンプルレシピで十分満足できます。丸ごと1本使ったにんじんカレー、冷凍ミニトマトのスープ、1個丸ごとゆでて使い切るキャベツレシピ……。料理家として、主婦として長年家族のご飯を作り続けてきた飛田さんの習慣が身につけば、時間も食材もムダがなくなること間違いなし。
世界文化社
ISBN：4418213015/9784418213016
発売日:2021年03月
【内容紹介】
おいしく食べきるための工夫と知恵がぎゅっと詰まった1冊です!
野菜は1本、1個と丸ごと買って、小さいものはそのまま食べきる。大きいものはカットして下ごしらえして食べ進める。食材のおいしさを引き出すことさえしてしまえば、あとは時間のかからないシンプルレシピで十分満足できます。丸ごと1本使ったにんじんカレー、冷凍ミニトマトのスープ、1個丸ごとゆでて使い切るキャベツレシピ……。料理家として、主婦として長年家族のご飯を作り続けてきた飛田さんの習慣が身につけば、時間も食材もムダがなくなること間違いなし。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。