厳選カクテル&Bar手帖/渡辺一也

渡辺一也
世界文化ブックス
楽しもう、大人の時間
ISBN：4418213198/9784418213191
発売日:2021年11月

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【内容紹介】
・大人なら知っておきたい、カクテルとBarの楽しみ方の基本をわかりやすくまとめています。
・スタンダードをはじめ、ノンアルコールカクテルを含めた全182種のレシピ紹介。
・おいしいクラフトジンの選び方やフルーツカッティング術など、おうち時間もカクテルで楽しめます。
・老舗から話題のコンセプトBarまで、初心者にもおすすめのBarリストつき。

2017年刊行『基本のカクテル手帖』の内容を改訂、
32ページ増のパワーアップ版です。
大人なら知っておきたい
スタンダードをはじめとする厳選カクテルやBarでの楽しみ方をまとめた1冊。
充実の内容ながら、ハンディな手帖サイズで、持ち歩きにもぴったりです。
カクテルをBarでも家でも楽しめるように、作り方の基本や方程式、アレンジのコツを
丁寧に解説しています。
レシピは定番のジン、ウオッカなどベース別のほか、ノンアルコールカクテルも充実させました。
おうちで楽しみたい方には、クラフトジンなどベースの選び方や、
手軽でおしゃれなフルーツカッティング術も役立ちます。
Barでのマナーや楽しみ方もやさしく解説。
巻末には、老舗から話題のコンセプトBarまで、初心者にも安心のおすすめBarリストを掲載。
Barに行ってみたいけれど敷居が高い…という方の背中をそっと押します。
お店でも、お家でも、おいしいカクテルを楽しみたい方に必携の本です。