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コーヒーとお菓子のきほん、完全レシピ 「カフェ・バッハ」のおいしい理由。/田口文子/田口護
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- 商品情報
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田口文子田口護
世界文化社
一流シェフのお料理レッスン
ISBN：4418233016/9784418233014
発売日:2024年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
スペシャルティコーヒーの草分けが教える、コーヒーをもっとおいしく味わうお菓子の作り方と考え方。お菓子によって、コーヒーの味が変わる―合わせるポイントは、焙煎度合いにあった!作り方はプロセス写真付きだから、動画よりも分かりやすい!
世界文化社
一流シェフのお料理レッスン
ISBN：4418233016/9784418233014
発売日:2024年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
スペシャルティコーヒーの草分けが教える、コーヒーをもっとおいしく味わうお菓子の作り方と考え方。お菓子によって、コーヒーの味が変わる―合わせるポイントは、焙煎度合いにあった!作り方はプロセス写真付きだから、動画よりも分かりやすい!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。