はじめてのハーブ栽培定番50 人気ハーブの育て方と楽しみ方がわかる入門決定版/小黒晃

小黒晃
世界文化ブックス
ISBN：4418234020/9784418234028
発売日:2023年03月

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【内容紹介】
人気ハーブだけ50種。
「育てる+味わう+香りを楽しむ」が1冊でわかる!

「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。
人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。
ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、
どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、
一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、
植えっぱなしの「常緑&樹木のハーブ」まで、
育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。

※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』(2013年刊)を
大判化して読みやすくした新版です。
巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は
新たに取材・撮影してまとめたものです。