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まいにちお漬けもの きょうから始めるおいしい手づくり/こてらみや
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- 商品情報
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こてらみや
世界文化社
ISBN：4418243038/9784418243037
発売日:2024年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
からだも・暮らしも・ととのう
サラダみたいなお漬けもの
・人気の発酵食品「漬けもの」手づくりスタートBOOK
・サラダ感覚でまいにち食べたい、浅漬け、ぬか漬けなど、漬けものは一番シンプルな野菜料理です。
・ポリ袋でちょこっと漬けるだけ!ぬか床に入れるだけ!のかんたん調理。
・手作り安心のお漬けもので腸活暮らし。からだも、お肌も、整います。
乳酸発酵でおいしくなって、栄養もアップ。サラダ感覚の塩漬け、ぬか漬けなど、あっさり風味のお漬けものから、保存性がぐんと高まるピクルス、甘酢漬けなど。旬の野菜を100％楽しみ、食べきる知恵がいっぱい!はじめてでも安心の基本のお漬けもの45種とかんたんアレンジ29レシピ。この1冊でゆたかな手づくり暮らしをスタートしましょう。
世界文化社
ISBN：4418243038/9784418243037
発売日:2024年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
からだも・暮らしも・ととのう
サラダみたいなお漬けもの
・人気の発酵食品「漬けもの」手づくりスタートBOOK
・サラダ感覚でまいにち食べたい、浅漬け、ぬか漬けなど、漬けものは一番シンプルな野菜料理です。
・ポリ袋でちょこっと漬けるだけ!ぬか床に入れるだけ!のかんたん調理。
・手作り安心のお漬けもので腸活暮らし。からだも、お肌も、整います。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。