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八訂準拠ビジュアル食品成分表 食品解説つき 2026/「新しい食生活を考える会」
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「新しい食生活を考える会」
大修館書店
ISBN：4469270199/9784469270198
発売日:2026年03月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠。全食品の成分値を収載。食品解説と実物写真、コラムやQ&Aなどの食品に関する基礎知識や食品を生かす調理の知識や技術など、食の情報満載。どのような食品を、どれくらい、どう食べればよいかに答える食の総合ガイドブック。
大修館書店
ISBN：4469270199/9784469270198
発売日:2026年03月
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【内容紹介】
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠。全食品の成分値を収載。食品解説と実物写真、コラムやQ&Aなどの食品に関する基礎知識や食品を生かす調理の知識や技術など、食の情報満載。どのような食品を、どれくらい、どう食べればよいかに答える食の総合ガイドブック。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。