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瓢亭の点心入門 瓢亭の料理に学ぶ、おもてなしの基礎とコツ/高橋英一

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高橋英一
淡交社
ISBN:4473017567/9784473017567
発売日:2000年07月



【内容紹介】
お茶人必携の点心伝書!!主人自ら活けた茶花とともに、楽しい点心づくりの基礎と、料理のバリエーションを紹介した入門書です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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